Когда сеять пекинскую капусту в открытый грунт

Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте

У этого овоща множество названий: петсай, салатная или китайская капуста, но чаще всего её называют пекинской. Она относится к семейству крестоцветных и принадлежит к подвидам репы. Да-да, именно репы, то есть масленичного растения, а не капусты. Родиной пекинки считается Китай, именно оттуда она получила дальнейшее распространение по всему Индокитайскому полуострову и далее «махнула» на европейский континент и Америку.

Когда и где следует сеять китайскую капусту

Как осуществляется посев на рассаду

Посадка семенного материала осуществляется в самом начале весны, не позднее, для неё необходим короткий световой день, но если вашей цель является получение поздних кочанов, тогда заделывайте семена в землю не раньше июня.

Посадка в открытый грунт

Когда у каждого растения появится по 5-6 настоящих листьев, начинается посадка в открытые гряды, это примерно через 3-4 недели с момента посева. Перед посадкой на постоянное место рассаду приучают, периодически вынося на улицу и давая ей возможность «хлебнуть» свежего воздуха. Когда время выгула увеличится до суток, тогда можно высадить растения в почву.

Грунт на грядке должен быть нейтральным, плодородным и рыхлым, хороший дренаж обеспечит прекрасный рост и не даст растениям загнить. В идеале подойдут суглинистые почвы. Хорошо, если до этого на грядках росли такие овощи как: картофель, морковь, огурцы, лук или чеснок.

Уход за пекинской капустой в открытом грунте

Правила ухаживания за китайской красавицей не сложные, но выполнять их необходимо, если желаете добиться хорошего урожая.

Прежде всего, нужно накрыть её сверху лутрасилом, он убережёт нежные росточки от заморозков и непогоды, а также от ярких солнечных лучей. Нетканый материал будет способствовать тому, что капуста не загниёт, если пойдут обильные дожди, что случается летом довольно часто, он спрячет рассаду от агрессии мошки и других вредителей, нападающих на крестоцветные культуры. Укрытие необходимо и для соблюдения нейтральной температуры, что обеспечит хороший рост растений.

Второе важное мероприятие – мульчирование. Его следует осуществить после двух недель с момента высадки рассады на гряду. Мульча допускается различная, ею может быть торф, солома, крупные древесные опилки. Перед мульчированием порыхлите почву, удалите сорняки, затем посыпьте мульчу под каждое растение, это убережёт их от заболеваний, насекомых – агрессоров, а также сохранит влажность грунта.

Поливать пекинскую капусту следует регулярно, вода должна быть тёплой. Поливать овощи следует в утренние или вечерние часы под самый корень, стараясь, чтобы влага не попадала на розетки, в противном случае они могу загнить.

Подкормки способствуют быстрому развитию, поэтому они входят в перечень необходимых мероприятий. Органические удобрения будут очень кстати:

  • На ведро воды следует взять одну часть коровяка, настоять в течении суток и поливать из расчёта литр настоя на пять литров воды.
  • Куриный помёт берётся в пропорции 1Х20 частям воды и также настаивается, а затем разводится.
  • Трава: крапива, лопух настаивается в воде в расчёте 1Х9.

Под каждое растение достаточно вылить по литру органического удобрения. Подкормки осуществляются в течение всего сезона, если капуста была высажена весной, а поздние посадки довольно подкормить два раза за лето.

Внекорневые подкормки также очень полезны. Для приготовления оросительной смеси берётся литр горячей воды и 2г борной кислоты. После растворения вещества, добавляется ещё ведро холодной воды, и состав готов. Обработка производится вечером по капустным кочанчикам.

Если капуста зацвела, что делать?

В тепличных условиях такое явление как образование цветоноса встречается очень часто, капусте не хватает влажности, проветривания и низких температур. Она начинает чахнуть или выбрасывать цветоносы.

Вредители и болезни

Вредители, нападающие на овощную культуру, довольно многочисленны: капустные моли, огнёвки, долгоножки, капустные мухи, совки, тля, но это, далеко не полный их список. Если продолжать перечень, стоит назвать насекомых: клопов, цветоедов, репную белянку, щелкуна, проволочника, слизней и крестоцветных блошек. Вот от них –то и сооружается укрытие в виде нетканого материала, в первые недели после высадки растений, как видите, желающих полакомится вкусной и сочной листвой пекинки довольно много.

Среди заболеваний можно выделить чёрную ножку, чёрную пятнистость, фузариозное увядание, сухую гниль, белую гниль, ложную мучнистую росу, альтернариоз. Обработка от заболеваний осуществляется фунгицидными средствами, среди которых наиболее эффективен: Фундазол, Квадрис, Скором, Топаз, Хорус, Ридомил. В случае поражения отдельных экземпляров, следует немедленно их удалить, чтобы болезнь не нашла распространение на остальных посадках. Последняя обработка не должна быть позднее, чем за 30 дней до сбора урожая.

Любимые огородниками сорта: Веснянка, Чемпион, Спринкин, Ленок, Астен, Пекинский экспресс, Гранат, Ворожея, Осенняя красавица, Броккен, Бокал, Нозаки, Ника, Русский размер, Монумен, Паркинг,

Пекинская капуста может плодоносить до самых морозов, ей не страшны холода, главное, сохранить её от возможных заболеваний, вредителей и стрелкования.

Источник: http://sornyakov.net/vegetables/kak-vyrastit-pekinskuyu-kapustu.html

Специфика выращивания пекинской капусты: методы посадки в открытый грунт

Пекинская капуста характеризуется неприхотливостью и устойчивостью к погодным условиям. Эту культуру можно сажать в открытый грунт – она выдерживает низкие температуры и даже заморозки до -4 градусов. Такая особенность сделала этот овощ популярным в отечественных хозяйствах, однако важно соблюдать сроки посадки и другие условия для получения богатого урожая.

Пекинская капуста — неприхотливый и морозостойкий овощ

У этого неприхотливого овоща есть требования к условиям выращивания:

Срок выбирают в зависимости от разновидности овоща. Ранние сорта высаживают в весенний период, поздние – ближе к августу.

При выборе почвы советуют обратить внимание на предшественников. Не следует сеять пекинскую капусту на месте, где выращивались редис, горчица. Там могут остаться вредители – крестоцветные блошки. Хорошо растет пекинская капуста на участках после люпина, фацелии.

Пекинская капуста любит прохладную погоду, высокую влажность и короткий световой день

Рассадный метод

В условиях средней полосы Росси рекомендуют выращивание пекинской капусты посредством рассады. Это спасет урожай от гибели во время возможных заморозков и сократит сроки созревания. При рассадном методе урожай собирают спустя три – четыре недели после высадки на открытую почву. Семена на рассаду необходимо сеять, когда наступит апрель.

Когда сеять пекинскую капусту в открытый грунт

Семена пекинской капусты прорастают, даже когда температура воздуха прогревается до +3-4 градусов. Однако более подходящая температура для выращивания «пекинки» — от 15 до 22 градусов. Пикировка вредит пекинской капусте. При выращивании советуют сажать семенной материал в торфяные горшочки или таблетки, чтобы потом сразу пересадить на грядки.

Уход за всходами прост: их поливают, рыхлят. Следят, чтобы температура была приблизительно 15 градусов. Когда появятся два листка, ростки прореживают. Расстояние оставляют примерно 7 сантиметров. Второе прореживание проводят через 10 суток. Дистанция между растениями – от 20 до 40 сантиметров.

При появлении первых 3-4 листков ростки можно садить в открытый грунт, следуя схеме 30 на 50 см. Лучше провести посадку в мае. Однако следует наблюдать за погодой и не пересаживать растения в холод. Низкая температура ведет к появлению стрелок на овощах.

Выращивание пекинской капусты рассадой позволит быстрее собрать урожай

Безрассадный метод

Семенной материал сеют в открытый грунт в несколько этапов:


  • в последней декаде апреля – первой декаде мая;
  • спустя 14 суток после первой высадки;
  • в начале августа.

С середины июня по середину июля овощ не сеют, потому что у таких посадок начинается цветушность.

Сажают семенной материал, когда почва достаточно прогрелась. Предварительно не замачивают. Землю выбирают легкую и рыхлую, с некислой средой.

Чтобы вырастить листовой сорт, рекомендуют делать посадки пекинской капусты весной, а для получения урожая кочанов – летом.

Если вы планируете оставить урожай на хранение и употребить в пищу осенью, то рекомендуется посадка и выращивание в последней декаде июня – первой декаде июля. Расстояние между посаженными растениями – не менее 35-45 сантиметров, глубина – 1-2 см. При загущенности возникает цветушность.

Предлагается садить семена в открытый грунт двумя способами:

  • Ленточно-строчный: посев семенами посредством лент. Дистанция между ними – от 50 до 60, а между строками – от 20 до 30 сантиметров.
  • Стандартный: сеют по 3-4 штуки, расстояние между углублениями в грунте – 35 сантиметров.

Также можно сажать семена на гребнях грядок, заглубляя их на 1-1,5 см.

Если погода еще прохладная, огородники укрывают посевы прозрачным полиэтиленом. Ростки плохо переносят низкую температуру. Семена прорастают на 3-10 сутки (чем теплее, тем быстрее).

Семена пекинской капусты не нуждаются в замачивании

Для выращивания пекинской капусты и рассадным, и безрассадным методами требуется выполнение следующих процедур:

  • полив – не слишком обильный, чтобы вода не застаивалась и кочаны не сгнили;
  • рыхление – необходимо для доступа кислорода и воды при поливе к корневой системе;
  • прореживание;
  • удаление сорняков.

Поливают грядки методом дождевания, чтобы не возникло переувлажнение. Если осадки часты, то растения накрывают прозрачным полиэтиленом, чтобы они не сгнили. При недостатке увлажнения кочан становится грубым.

Удобрения советуют применять с осторожностью. Этот овощ быстро накапливает нитраты в листве. Если чрезмерно подкармливать его химическими удобрениями, его употребление в пищу окажет вредное воздействие на человеческий организм.

Возможно умеренное применение комплексных минеральных подпиток. Но лучше использовать натуральную подкормку – коровяк в растворе (1 к 8). Также подкармливают мочевиной (чайная ложка на ведро воды) каждые 10 суток.

Для борьбы с вредителями лучше использовать натуральные средства. От капустных мух спасет применение золы. Также помогает следующее:

  • отгрести грунт от корней и стебля, убирая яйца капустных вредителей;
  • насыпать почву из междурядий.

Когда сеять пекинскую капусту в открытый грунт

Выращивание пекинской капусты на открытом грунте должно проводиться при соблюдении сроков и учете погодных условий (температура, влажность). В этом случае вы получите урожай овощей с сохранением полезных питательных свойств.

Источник: http://selomoe.ru/kapusta/posadka-pekinskoj-v-otkrytyj-grunt.html

Выращивание пекинской капусты рассадой и семенами

Как растет пекинская капуста

Таким образом, важными факторами при выращивании капусты являются:

  • сроки высевания;
  • состав почвенной смеси;
  • освещение;
  • температурный режим;
  • полив;
  • подкормка.

Помимо перечисленных условий, следует помнить, что при выращивании культуры любым способом, ее нельзя «перекармливать» удобрениями, так как она имеет свойство накапливать нитраты. Режим полива тоже требует тщательности и соблюдения определенных требований, присущих каждому способу выращивания капусты. Подробно изучив все особенности того или иного метода, каждый садовод-огородник может выбрать понравившийся вариант.

Рассадный способ выращивания

Если сажать пекинскую капусту весной на рассаду, помимо вышеперечисленных, нужно уделять внимание такому фактору, как сложность приживаемости после пересадки. Саженцы капусты тяжело переносят даже простую перевалку. Этот недостаток рассадного способа выращивания можно преодолеть, если сразу сеять семена в торфяные горшочки, вместе с которыми впоследствии высаживать рассаду на постоянное место.


Семена пекинской капусты высеваются в зависимости от климатических особенностей региона. В средней полосе России это последняя декада марта и начало апреля. В южных регионах этот срок сдвигается назад примерно на месяц: последняя декада февраля — начало марта. В более холодных широтах – середина или конец апреля. Если есть желание снимать урожай на протяжении долгого времени, то высевать семена на рассаду надо в несколько приемов с интервалом в 7 или 10 дней.

Эта культура очень любит плодородные, легкие по структуре почвы, хорошо вентилируемые и не дающие застоя влаги.

При выращивании рассады в домашних условиях в состав субстрата вводят перегной или кокосовое волокно, а также некислый торф.

Пересадка ростков

После того, как рассада пекинской капусты сформирует первые 5 настоящих листьев на каждом росточке, приходит время пересадки в открытый грунт. Это примерно через 4 – 5 недель после появления всходов. За несколько дней до пересадки нужно сократить полив до минимума, чтобы грунт просох. При пересадке рассады в торфяных горшочках корневая система не будет потревожена, и полив можно не прекращать.

На подготовленной заранее грядке нужно сделать лунки с таким расчетом, чтобы корневая шейка растения не оказалась под землей. При пересадке в торфяных горшочках уровень грунта выравнивают по уровню земли в горшке. Лунки готовят на расстоянии не менее 0,25 м друг от друга, в шахматном порядке. После посадки саженцы нужно хорошо полить, особенно если пересадка прошла методом перевалки.

Метод посева в открытый грунт

Выращивание пекинской капусты в открытом грунте из посеянных семян имеет свои особенности, касающиеся сроков посева, температурного режима и т.д. Хотя эта культура достаточно холодостойкая (семена прорастают уже при температуре +3 +4 градуса), высевать ее в грунт нужно после минования угрозы возвратных заморозков.

Кратковременное понижение температуры до минусовых значений (до -3) она переживет, но если заморозки повторятся, сеянцы могут погибнуть. Поэтому в регионах рискованного земледелия рекомендуется высевать капусту под пленку, в парник или теплицу.

В средней полосе России и более северных регионах высевать пекинку рекомендуют в конце апреля — начале мая (первый посев), чтобы получить несколько урожаев. Затем производят посев летом (во второй половине июля). В южных регионах посев в защищенный грунт можно производить уже в марте, а всего за сезон сеять капусту на юге можно 3 раза (последний раз – в начале сентября). Поскольку время вегетации разных сортов составляет от 30-40 до 60 дней, в теплых краях можно собрать 3 урожая за сезон.

Подготовка грядки

Сажать пекинскую капусту в открытый подготовленный грунт семенами нужно, выбрав солнечное, защищенное от ветров место. В предварительно разрыхленной земле делают лунки, добавляют туда перегной, и в каждую из них высевают несколько семян на глубину не более 1 см, аналогично тому, как сеют рассаду. После тщательного полива посевы следует накрыть либо пленкой, либо каждую лунку обрезанной пластиковой бутылкой, что позволит без затрат на парник или теплицу создать оптимальные условия для прорастания семян.

Далее требуется лишь тщательное рыхление почвы и соблюдение режима полива. Не допуская пересыхания и переувлажнения почвы.

Особые рекомендации

Как уже упоминалось, при световом дне длительностью свыше 12 часов (что характерно для весны и начала лета), вместо образования кочанов может начаться стрелкование и цветение капусты, что нежелательно. Поэтому специалисты рекомендуют искусственно сокращать освещение, накрывая посадки темным непрозрачным материалом (лучше всего подойдет нетканый материал или геоткань).

Для предотвращения накопления нитратов и других вредных соединений в результате излишнего внесения удобрений агрономы советуют вносить удобрения только дважды: при высадке рассады либо при посеве семян в грунт и спустя несколько недель (лучше месяц) внести небольшое количество органических удобрений (коровяк, куриный помет и т.д.).

В заключение стоит отметить, что капуста пекинская и выращивание ее из семян, равно как и рассадой, является увлекательным процессом. Наградой в итоге станет обильный урожай этого полезного, богатого витаминами и микроэлементами овоща.

Источник: http://doma-v-sadu.ru/ogorod/posadka-pekinskoj-kapusty-rassadoj-i-semenami.html

Как выращивать пекинскую капусту на даче — советы и рекомендации

В этой статье мы научим вас, как выращивать пекинскую капусту на даче в зависимости от региона произростания: в Сибири, на Урале, в Средней полосе и на юге.

Приобретая пекинскую капусту в супермаркете, многим владельцам дачного участка становится интересно, как вырастить овощную культуру из семян на своем огороде.

Многие выращивают только традиционную белокочанную капусту, хотя видов пригодных в пищу много:

Когда сеять пекинскую капусту в открытый грунт

Специалисты рекомендуют к привычному «ассортименту» посадок обязательно добавить «пекинку», так как вырастить ее достаточно просто.

Растет овощ в любых климатических условиях за исключением критических температур.

Как вырастить пекинскую капусту на даче ?

У пекинской капусты короткий вегетационный период. У ранних сортов он составляет 60 дней и позволяет за один сезон получить два урожая.

Пекинскую капусту нужно сеять либо ранней весной через рассаду, либо во второй половине мая сразу в грунт.

Популярные сорта пекинской капусты

Самые лучшие сорта пекинской капусты ( устойчивые к стрелкованию и хорошо хранятся):

  • Оранжевый мандарин F1
  • Ча -ча F1
  • Русский размер
  • Ника
  • Кудесница
  • Бокал
  • Гранат
  • Лебедушка
  • Пава

Для того, чтобы получить хороший урожай пекинской капусты уже в первой половине лета, рекомендуется выращивать ее через рассаду

Рассмотрим основные моменты:

Как и когда сеять пекинскую капусту в открытый грунт?

Пекинская капуста любит солнечное, но защищенное от ветра место.

Почва должна быть богатая перегноем.

В открытый грунт эту капусту надо сеять во второй половине июля гнездовым способом — по 3 семени в лунку на глубину 2- 3 см.

Расстояние между грядками 35 см.

Всходы необходимо проредить, оставив в каждой лунке по 1 сильному ростку. Через 3 недели после посева, растения окучивают.

Каждые 2- 3 недели пекинку нужно подкармливать минеральными удобрениями или раствором коровяка. Удобрения нужно вносить на расстоянии 5 см от корня, не попадая на листья.

Также можно вносить азотные удобрения, но не позже сентября и не чаще двух раз.


Также пекинскую капусту хорошо подкармливать древесной золой ( 0,5 стакана на 1 растение).

Уборка и хранение урожая

Кочаны пекинской капусты можно оставлять на огороде до начала октября. Растения не боятся небольших заморозков до — 3 С.

Капуста готова к уборке, когда их длина достигнет 30 см.

При уборке их сразу заворачивают в пищевую пленку. Такие кочаны хранятся 2 — 2, 5 месяца при T +2- 4 C

Как выращивать пекинскую капусту в зависимости от региона

Начнем с Подмосковья.

  • Как вырастить пекинскую капусту в Подмосковье?

Многие предпочитают выращивать пекинскую капусту в открытом грунте рассадой, так как получается, ускорить процесс роста и повысить урожайность, без срелкования овощной культуры.

В особенности технология актуальна в регионах, где по-настоящему теплый весенний период приходит лишь в конце апреля, и длительное время есть риск возвращения ночных холодов.

  • раннюю «пекинку» высеивают на рассаду в 15 числах марта;
  • среднюю – в первых числах апреля до начала лета;
  • позднюю – с конца первого летнего месяца.

Когда сеять пекинскую капусту в открытый грунт

Саженцы пекинской капусты очень не любят пересаживание, поэтому растить их правильно без рассаживания сразу в отдельных контейнерах (горшочки, стаканы, кассеты с ячейками).

Для высеивания овощной культуры на рассаду контейнеры необходимо наполнить грунтом, который состоит из:

Посадки необходимо пролить тёплой водой. Семечки нужно высаживать по 2-3 шт. в каждую лунку, углубляя в землю на 10 мм.

Посевы отправить в тёплое место, пока семена не проклюнутся, на что обычно уходит 3 суток. Когда появятся всходы, тару с ними необходимо отнести в хорошо освещенную комнату.

Полив выполняют по мере надобности, когда подсохнет верх почвы. «Пекинка» обожает влагу, но ей не по нраву заболачивание грунта, поэтому литраж воды необходимо удерживать в норме.

Когда ростки выпустят по 3 настоящих листочка, их следует проредить, оставив только по 1 наиболее крепкому саженцу.

К высаживанию в огород рассада готова после формирования на ростках 5-6 семядольных листика.

Перед пересаживанием в открытый грунт проводят закаливание, но при выращивании этого вида капусты от таких мероприятий правильно отказаться или выносить саженцы на улицу только когда погода позволяет, когда потеплело.

При высаживании на участок надо сделать в подготовленной земле ямки с интервалом в 350-400 мм друг от друга и 500 мм между рядками.

В лунки необходимо всыпать по 2 ст. л. древесной золы и пол литра перегноя, пролить их водой и разместить туда рассаду, углубляя до семядольных листиков.

Затем грунт вокруг саженцев необходимо слегка утрамбовать и ещё раз выполнить поливание.

  • Выращиваем пекинскую капусту из семян в южных регионах

В южных областях, где воздух стремительно прогревается до требуемых +13-20 С, растить овощную культуру можно сразу в огороде.

Высеивать посадочный материал на грядки разрешается уже в середине весны, но только если стоит стабильно тёплая погода.

Схема для высаживания капусты такая же, как и при посадке ростков в открытый грунт:

  • интервал между отдельными растениями 350-400 мм;
  • интервал между рядками не менее 500 мм;
  • семечки устраиваются на глубину полтора сантиметра, засыпаются грунтом, обсеиваются древесной золой и проливаются теплой водой.

Саженцы необходимо укрыть ПЭ-плёнкой или агроволокном, чтобы ростки взошли активнее, и была защита от внезапного понижения температурного режима.


Всходы должны появиться спустя неделю после посадки.

  • Как выращивать пекинскую капусту на Урале?

На Урале высаживают «пекинку» различных сортов.

Они будут отличаться по форме, длине кочана, цвету листьев. Различаться может плотность прилегания листьев друг к другу.

Когда сеять пекинскую капусту в открытый грунт

Соблюдение тонкостей агротехники позволит получить качественный урожай.

Для этого необходимо регулировать факторы, влияющие на рост «пекинки». К ним относят:

Высаживать следует на огороде, который полностью продезинфицирован, прошел обработку раствором марганца и кипятком.

Есть риск развития разного рода болезней и поражения насекомыми, которые также могут спровоцировать погибель урожая.

Растить на Урале «пекинку» можно, если соблюдать рекомендации и требования к уходу. Поливать следует по мере необходимости, ни в коем случае не заливать растение.

В качестве подкормки подходят органические составы.

  • Как выращивать пекинскую капусту в Сибири?

В Сибири «пекинка» также очень популярна.

Можно сразу сеять на огород, но особым способом.

В первый месяц весны, как только растает снежный покров, надо выбрать на участке хорошо освещаемое, теплое место и подготовить небольшую грядку 300 мм шириной.

В зависимости от того, сколько растений в планах вырастить, определяется длина грядки — обычно достаточно 3-х метров.

В центральной части грядки в бороздку следует разместить, сухой посадочный материал на глубину 20−30 мм. Грядку надо промульчировать и пролить тёплой водой.

Капустные ростки взойдут не так активно, как в домашних условиях, но зато будут сильными и закалёнными, холода и даже слабые ночные морозы вреда не принесут.

По мере произрастания молодые сеянцы надо:

  1. Поливать.
  2. Пропалывать.
  3. Прорежать на 40−50 мм.

Во время начально роста может навредить насекомое — крестоцветная блошка, поэтому, как только она обнаружена, тут же надо просыпать растения пылью табака.

На этой грядке молодые ростки должны произрастать вплоть до момента, когда надо будет выполнить пересадку уже на постоянное место.

Для этого отлично подойдет огород, где до этого росла:

Грядка должна быть метровой ширины, только борта у неё надо сформировать более высокие. В центральной части надо проделать ямки глубиной 150−200 мм и диаметром 300−400 мм с метровым интервалом друг от друга.

В начале лета с маленькой грядки, в одно время, применяя 2 совка, чтобы не испортить корневую систему нужно выполнить пересадку молодых растений — в каждую ямку по 2 штуки.

После такого пересаживания ростки будут иметь иммунитет к заболеваниям и сразу пойдут в здоровый рост.

Когда «пекинка» наберётся сил, надо обрезать один более слабый экземпляр и оставить расти крепкий кочан. Далее, во время летнего роста посадки надо регулярно поливать трижды в неделю.

Подкормить можно разбавленным водой свежим куриным помётом, из расчёта 10 литров раствора — на 3 растения.

Теперь, зная, как выращивать пекинскую капусту на даче, вы понимаете, что это достаточно просто, главное соблюдать правила роста и проводить уход.

Источник: http://mister-sadovnik.ru/kak-vyrashhivat-pekinskuyu-kapustu/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.