Клубника пайнберри (ананасная) описание сорта фото отзывы

Клубника Пайнберри: описание, выращивание, отзывы

Пайнберри – это необычный вид клубники, способный несколько раз плодоносить за один вегетационный период. Клубника Пайнберри – это небольшие ягодки от белоснежного до персикового цвета с красноватыми зернами. Впервые этот вид был упомянут в апреле 2009 года. Начиная с 2011 года, данный сорт клубники стали продавать в Великобритании, где он и получил название Пайнберри, что в переводе с английского означает "ананас и земляника". Цена за килограмм этих ягод в странах Европы варьируется от 900 до 1 500 рублей.

Сорт клубники Пайнберри – это гибрид, выведенный из земляники чилийской дикой, которая находилась на грани вымирания в Южной Америке. Селекционерами были приняты меры к сохранению исчезающего вида. Агроному Хансу де Йонгу потребовалось около шести лет, чтобы создать бесподобный сорт Пайнберри. Несколько лет назад голландскими фермерами была восстановлена технология выращивания белоплодной клубники в теплицах.

Пайнберри имеет и другие названия: Белая мечта, Ананасная, Белый ананас. Клубнику Пайнберри выращивают и продают в основном в Великобритании. А также ее разводят на заводе в Чили. Однако чилийская клубника не имеет ноток ананаса и водянистая на вкус.

Популярные сорта

Выведено несколько сортов клубники с плодами белого цвета.

Клубника Пайнберри: описание

По внешнему виду плоды этого сорта отличаются от обычной клубники вкусом и цветом. Плоды мелкие, ароматные, слегка кисловатые, клубнично-ананасовые на вкус. Ягоды в диаметре от 1,5 до 2,5 см. Мякоть белого или слегка оранжевого цвета.

По форме ягода округлая. Это сорт десертный, и лучше употреблять в пищу свежие плоды. Белый окрас ягода получила благодаря разрушению гена, который отвечает за красный пигмент. Листки зеленые яйцевидной формы. Корни развитые, мочковатые. Цветки белого цвета. Выращивание и уход за белоплодной ягодой не отличается от обычных красных сортов.

В продаже найти белые ягоды клубники практически невозможно. В странах Европы она также большая редкость, так как ее выращивание на продажу невыгодно из-за маленького размера плодов. Однако, чтобы насладиться клубникой со вкусом ананаса и удивить знакомых необычным цветом ягод, можно вырастить ее на своем дачном участке.

Размножается клубника Пайнберри только усами, которые первоначально приобретают в специализированных магазинах. В дальнейшем разводить клубнику можно самостоятельно. Куст дает довольно много усов. Растение очень теплолюбивое и лучшим местом для выращивания будет теплица. Перед посадкой удобряют почву и вносят из расчета на 1 кв. метр:

  • 5 кг органики (торф или компост, навоз перепревший);
  • 50 г минеральных комплексных удобрений без хлора.

Сажают клубнику на любую землю, однако ей лучше всего подходит почва с кислотностью рН 5,0—6,5. Далее все перекапывают, и после того как почва осядет, приступают к посадке клубники. Рассаду высаживают в лунки на расстоянии 20–30 см друг от друга, предварительно налив в них воду. Корни растения расправляют.

Сначала из цветков появляются плоды зеленоватого оттенка, далее они белеют. Белая клубника считается спелой, когда заметны темно-красные семена. При выращивании на грядках ягоду следует оберегать от яркого солнечного света, чтобы плоды не розовели, а оставались белого цвета. Плодоносит до заморозков.

Любопытные факты о клубнике

  1. Ягоды помогают при головной боли.
  2. Иммунная система укрепится на целый год при ежедневном употреблении летом клубники.
  3. Вывести пигментные пятна и веснушки можно соком клубники.
  4. Ванны с клубничным соком сделают вашу кожу шелковистой и нежной (в плодах содержится медь, способствующая выработке коллагена).
  5. Ягода клубники – это отменный афродизиак.
  6. Необычные и вкусные блюда получаются при сочетании земляники с птицей, сырами и морепродуктами.
  7. Ягоды клубники, обжаренные во фритюре с добавлением перца – это одно из самых дорогих блюд, которое подают в ресторанах Нового Орлеана.
  8. Только у клубники семена находятся снаружи плода.

Клубника Пайнберри: отзывы

По вкусовым качествам ягода на любителя из-за ярко выраженного вкуса ананаса.

Для тех, у кого выявлена аллергия на обычную садовую клубнику, Пайнберри будет просто находкой.

Клубника пайнберри (ананасная) описание сорта фото отзывы

Из положительных отзывов:

  • мякоть мягкая, сладкая;
  • кусты компактные;
  • самоплодный сорт;
  • не подвержена болезням;
  • белые ягоды не клюют птицы;
  • 5 лет растет на одном месте;
  • не переопыляется с другими сортами;
  • возможно выращивание в теплицах;
  • используется для приготовления джемов, напитков, мороженого, фруктовых салатов и йогуртов.


Из недостатков отмечают:

  • мелкие плоды;
  • много усов;
  • в дождливую погоду подвержена гнили;
  • урожайность низкая;
  • клубнику Пайнберри сложно транспортировать, так как она очень нежная.

Попробуйте вырастить на своем участке эту необычную сладкую ягоду, тающую во рту, с ананасовым вкусом и легкими нотками манго.

Источник: http://fb.ru/article/319961/klubnika-paynberri-opisanie-vyiraschivanie-otzyivyi

5 сортов белой клубники с описанием

Занимаясь садоводством, многие люди задумываются о том, чтобы начать выращивать новые и необычные растения. К таким можно отнести белую клубнику. Как начать выращивание этой необычной ягоды подробно расскажем в описании далее.

Что такое белая клубника и ее особенности

Белая клубника – это гибрид, полученный в результате скрещивания чилийской и виргинской земляники. Такое растение произрастает на разных материках, поэтому со временем появилась клубника с необычным цветом. В процессе эволюции такой ягоды произошла утрата гена, отвечающего за красный пигмент. С этим и пропала способность у ягод вызывать аллергию у людей, организм которых не переносят данный пигмент.

Клубника сорт Белый швед

Ягоды белой клубники значительно меньше, чем у красной, кроме сорта Белый швед, который даже порой крупнее бывает. Ещё незрелые плоды имеют такой же светло-зеленый цвет, как у красноплодной садовой земляники, а при созревании приобретают слегка розоватый оттенок.

Сорта Белый лебедь и Желтое чудо имеют желтоватый оттенок из-за множества желтых семян. Вкус белой клубники очень необычный — с нотками ананаса, земляники, шелковицы и дикого меда. Сами ягоды очень сладкие, иногда с кислинкой. В выращивании неприхотливы и растут маленькими кустиками, не занимая много места на участке. Хранятся недолго, поэтому в продажу не поступают – это, пожалуй, единственный недостаток.

Самые популярные сорта

Популярным видом белой клубники является Пайнберри или ананасная клубника, завезенная из Голландии. Ягоды небольшие (1,5 – 2,5 г) с красными зернышками и вкусом ананаса. Садовая земляника малоурожайная, но зато неприхотлива и устойчива к различным болезням.

Сорт привезен из Франции. Анабланка является редким сортом, потому что появился сравнительно недавно. По свойствам и методам выращивания схож с предыдущим видом. Мякоть нежная, розоватая из-за долгого пребывания на солнце. Сорт высокоурожайный, компактен и также как Пайнберри не восприимчив к болезням.

Белый лебедь и Белый лотос

Клубника пайнберри (ананасная) описание сорта фото отзывы

Эти сорта завезены из Японии. Они в высоту достигают 15-20 см , ремонтантные. Ягоды сорта Белый лебедь, имеющие вкус липового меда, бывают массой 2,5 – 4 г. Клубника Белый лотос более мелкая и продолговатая, вкус — десертный.

Относится к крупноплодным сортам. Ягоды достигают массы 25 г и больше. Они имеют форму конуса с кисло-сладким привкусом ананаса, шелковицы и дикой земляники. Кустики приземистые и раскидистые. Этот сорт устойчив к вредителям и к засухам, не боится холодов.

Как и где растет белая клубника

Белоплодная садовая земляника практически не отличается от обычной, поэтому выращивать ее можно как на грядке, так и в теплице. Сорта с мелкими ягодами можно также выращивать в контейнерах. Возможна посадка не на солнечном участке, не требуют обильного полива. Если воды будет в избытке, ягоды станут водянистые, но сохранят свой сладкий насыщенный вкус.

Выращивание белой клубники в контейнерах

Чтобы размножить растение, нужно укоренить усы в пластиковых емкостях, после чего отделить от куста.

Правила посадки

Белая садовая земляника любит тепло, поэтому желательно выращивать в теплицах, но можно и в открытом грунте. Но на участке не на каждом месте может хорошо прижиться это ягода. Хорошим местом будет то, где росли кукуруза или бобовые культуры. Если ранее произрастали огурцы, помидоры или картофель, то почва не подойдёт для клубники.

Не следует высаживать белую клубнику на почву, которая использовалась под малину, картофель, помидоры или огурцы


Перед тем, как высадить рассаду, необходимо удалить все ненужные загрязнения, сорняки, корневища. Вскопав землю на 30-35 см глубиной, необходимо напитать почву минеральными удобрениями: азот, калий, фосфор. Подготавливаем лунки 10-15 см, наливаем немного воды и помещаем рассаду с расправленными корневищами. Оставляем расстояние 20-25 см между кустиками для их разрастания.

Нужно ли и как правильно обрезать ягоду

Раз в год нужно обязательно делать обрезку кустов. Старые листья и усы отнимают много сил у растения и поэтому урожайность куста уменьшается. Эту процедуру можно проводить как весной, так и осенью.

Лучшим вариантом будет укрыть садовую землянику на зиму. В этом случае следует обрезать кусты осенью и обязательно удалить усы. Усы также можно удалять по мере необходимости. За лето всю силу отдают в основном нижние листья куста, поэтому следует убрать именно их, осторожно срезав нижние листья не повредив верхние, в которых уже есть почки для следующего сезона.

Для увеличения урожая, необходимо обрезать часть листьев и усов клубники

После удаления усов и листьев вредители и инфекции не попадут на клубнику. Если обрезки не было осенью, нужно непременно это сделать в весенний период. Надо удалить пожелтевшие старые и больные листья.

Частью ухода является подкормка, которая делится на несколько этапов:

  • Первая подкорма производится при посадке. При появлении цветоносов нужно сделать органическую подкормку с добавлением в нее золы.
  • При цветении растение также нуждается в подкормке, в это время идет затрата сил, воды и микроэлементов для обильного и хорошего урожая.
  • Последняя подкормка делается в период закладывания новых почек для следующего сезона.

Для уменьшения количества сорняков и обеспечения защиты от начала гниения ягод желательно сделать мульчирование почвы. Высотой в 8-10 см над почвой стелется слой сухой травы. Для защиты плодов от насекомых можно подвязать кисти ягод к колышкам.

Болезни и вредители

Клубника пайнберри (ананасная) описание сорта фото отзывы

Часто встречающаяся серая гниль образует на ягодах пушистый налет. Эта болезнь вызвана частыми дождями и переносится данный грибок спорами. Для устранения следует избавиться от всех больных листьев и кустов.

Из вредителей встречаются:

  1. Нематода;
  2. Долгоносик;
  3. Паутинный клещ;
  4. Медведка и многие другие.

Большинство насекомых откладывают яйца в плод клубники. Не стоит высаживать растение рядом с малинником, многие вредители начнут размножаться и на клубнике.

Все эти советы и рекомендации помогут вырастить необычный сорт ягод. Правильно выращивая и обеспечивая хороший уход, можно наслаждаться приятным и нежным вкусом белом клубники многие годы.

Источник: http://profermu.com/sad/yagody/klubnika/sorta-k/belaya-k.html

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Пайнберри (фото) – выращивание и отзывы


Земляника пайнберри – посадка и уход, сорта.

ПОЧЕМУ ПАЙНБЕРРИ СТАЛА НАСТОЛЬКО ИНТЕРЕСНА САДОВОДАМ? МОЖЕТ, ПРОСТО СВОЕ ДЕЛО СДЕЛАЛ ИСКУССТВЕННО СОЗДАННЫЙ АЖИОТАЖ, НАГНЕТАЕМЫЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА… ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛИ ЭТО БУДЕТ УДАЧНОЕ ПРИОБРЕТЕНИЕ?

Сорт пайнберри был выведен путем скрещивания двух разных видов, североамериканской красноплодной земляники виргинской (Fragaria virginiana) и южноамериканской белоплодной земляники чилийской (F. chiloensis). Хочу обратить ваше внимание на то, что он получен именно в результате скрещивания, а не генной модификации. То есть это достижение селекции, а не генной инженерии. Выведен сорт был голландским селекционером Хансом де Йонгом.

Земляника пайнберри благодаря отсутствию в ней красного красителя считается гипоаллергенной. То есть ее можно есть людям, которым обычную красноплодную землянику употреблять в пищу нежелательно. Аллергии не будет.

Причем в оригинальных источниках это вовсе не сорт, а вид земляники, название которого в ботанических источниках звучит как земляника ананасная пайнберри (Fragaria x ananassa pineberry). Но для удобства в Голландии ее называют сортом ‘Natural Albino’, а у нас — просто пайнберри.

Плоды у пайнберри некрупные, всего 2 — 2,5 см. При созревании их окраска меняется с зеленой на белую, семена становятся крупнее и приобретают красно-розовый цвет. Окраска мякоти может варьироваться от белой до бледно-желтой. Средний урожай, который обычно снимают с одного куста, составляет всего 100 г.

Не очень впечатляет по сравнению с обычной земляникой садовой, но тут дело не в количестве и даже не в качестве ягод, а в их оригинальности. Сорт десертный, подходит только для употребления в свежем виде, хотя за границей из него делают десерты и даже варят варенье. Откуда при такой скромной урожайности они берут столько ягод, спрашивать не будем.

О чем нам не говорят

Клубника пайнберри (ананасная) описание сорта фото отзывы

Поливы, подкормки и почва пайнберри нужны такие же, как и любой другой землянике садовой. То есть в основных моментах агротехники разницы нет.

Единственное отличие: если вы хотите получить урожай белых ягод, тогда кустики нужно прикрывать от палящего полуденного солнца, чтобы плоды дозревали в полутени. Любое попадание солнечных лучей на них грозит тем, что ягоды станут розовые. А тут, как говорится, теряется вся фишка сорта. Так что не удивляйтесь, если вдруг ягоды начнут розоветь, это нормальное явление, а не пересортица, как может показаться на первый взгляд.

Оптимальное место для пайнберри — теплица. Все-таки для выращивания в открытом грунте она не очень приспособлена — это еще один нюанс, о котором некоторые продавцы намеренно или по незнанию забывают сообщить. Конечно, эта земляника будет расти и на уличной грядке, нотам она не сможет проявить себя в полной мере и точно разочарует вас.

Еще один подводный камень: растениям требуется перекрестное опыление, так как все они женские. Этот факт зачастую искажается, отсюда в российских источниках повсеместно встречается информация о самоплодности пайнберри. Это в корне неверно. Если у вас оригинальный голландский сорт, то ему будет необходимо перекрестное опыление. Эти сведения можно найти у официальных производителей пайнберри.

В голландских теплицах, откуда поступает оригинальная рассада, на каждый ряд пайнберри приходится ряд обычной садовой земляники. Подчеркну, что опыление должно происходить не между растениями того же вида, а с кустиками красноплодной земляники. А внутри теплиц летают пчелы, которые все эти растения и опыляют. Прямо-таки фантастическая картина вырисовывается.

Как нам, простым садоводам, создать подобные идиллические условия в российской тепличной действительности, я не очень представляю. Если только самому в период цветения немного поработать пчелкой. Вот и возникает вопрос, а стоит ли игра свеч.

Белоплодная земляника это пока редкость

Этот сорт достаточно редкий даже в Европе. Что уж говорить про Россию! Получить качественный посадочный материал этой земляники у нас архисложно. В большинстве случаев это крохотные заморыши, которые несколько лет приходится вы хаживать.

Отсюда многочисленные негативные отзывы садоводов, что, мол, растение не впечатлило. А вкупе с использованием неверной агротехники вообще ничего хорошего ждать не приходится. К тому же от пайнберри обычно ждут слишком много — обилия ягод, как у обычной клубники. Но такого вы не увидите, сколько ни старайтесь. Как я уже писала выше, 100 г с кустика — это предел мечтаний.

Размножение пайнберри

Как и большинство сортов земляники садовой, пайнберри можно размножать только вегетативно, то есть усами. Семенное размножение заведомо провально — вы получите растения, но их плоды не будут похожи на исходные. В оправдание пайнберри скажу, что дает это растение много усов.

Некоторые даже жалуются, что слишком много. Так что размножить его не составит труда. Но захотите ли вы это делать после более близкого знакомства с растением — уже другой вопрос.

СОРТА БЕЛОПЛОДНОЙ ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ

Anablanca – французский сорт, аналогичный пайнберри; White Dream – еще одно название пайнберри; Белый швед или Швед – ягоды крупнее, чем у пайнберри.

Источник: http://vsaduidoma.com/2017/06/19/pajnberri-foto-vyrashhivanie-i-otzyvy/

Обзор клубники сорта Пайнберри

Услышав слово «клубника», каждый из нас тут же представляет себе сладкие, сочные, и обязательно красные ягоды, с приятным земляничным или клубничным ароматом. Но селекционеры разрушают привычные стереотипы, оказывается, существует еще и белая клубника, не менее сочная и ароматная.


Многие садоводы и огородники любят выращивать на своих участках необычные растения, в том числе и садовую землянику, именно поэтому желающих выращивать белую клубнику, с каждым годом становится все больше. В чем же состоит феномен этой ягоды, и какие у нее есть достоинства и недостатки?

Клубника Пайнберри появилась сравнительно недавно, благодаря стараниям селекционера Ханса де Йонга из Нидерландов. Данный ремонтантный сорт – гибрид виргинской и чилийской земляники, у него есть и другие названия – Белая мечта, Белый ананас, есть еще одно название Ананасный. Сорт не случайно получил название Пайнберри, в переводе оно означает «ягода» и «ананас». Все дело в том, что тонкий вкус экзотических плодов действительно напоминает вкус ананаса.

Ягоды небольшие, меньше, чем у красноплодных сортов, их диаметр 15-20 мм. Самые крупные белоплодные ягоды у сорта «Белый швед», весят они около 25 г. Урожай, собранный с одного куста, будет весить не более 100 г.

В процессе созревания зеленые плоды становятся белыми, а их семена ярко-красными. Именно этот контраст и придает клубнике экзотический вид. Белые ягоды – признак того, что урожай созрел и его можно собирать. Мякоть может быть белой или оранжевой.

Клубника пайнберри (ананасная) описание сорта фото отзывы

Пайнберри – десертный сорт, ее ягоды употребляют свежими. В некоторых странах из них готовят напитки, джемы, мороженое, йогурты, выпечку.

Чтобы познакомиться с Пайнберри поближе, давайте рассмотрим достоинства и недостатки данного сорта.

  • У данного сорта хороший иммунитет.
  • Ягоды не представляют интерес для птиц.
  • Уход за данной культурой простой, растение можно не пересаживать 5 лет.
  • В данном сорте нет белка Fra a1, присутствующего в ягодах традиционных красных сортов. Именно поэтому белая клубника гипоаллергенна, ее можно употреблять всем без исключения, даже аллергикам.

Недостатков не так много, и их нельзя назвать существенными.

  • Нежные ягоды почти не подлежат транспортировке.
  • Урожайность Пайнберри нельзя назвать высокой, поэтому, если вы хотите получить богатый урожай, нужно, чтобы посаженых кустиков было много.
  • При неправильном поливе или в дождливую погоду ягоды начинают гнить, они быстро реагируют на избыток влаги.

Сорт Пайнберри появился в результате скрещивания красноплодной вергинской земляники и белоплодной чилийской земляники. Его появление можно считать достижением селекции, а не генной инженерии, и благодарить за это мы должны голландского селекционера Ханса де Йонга.

Если вы знакомы с агротехникой выращивания садовой земляники, то вырастить клубнику – «альбинос» вы сможете без особых усилий. Эти экзотические ягоды проще вырастить, чем купить, в продаже они встречаются крайне редко. Выращивание маленьких плодов не получило в Европе широкого распространения, так как не позволяет получить высокую прибыль.

Подготовка к посадке

Как известно, посадка любого растения начинается с выбора участка. Где же экзотической ягоде будет комфортно? Большинство сортов клубники – теплолюбивые растения, не является исключением и Пайберри. Если у вас есть возможность – посадите садовую землянику в теплице, если такой возможности нет, то выберите для нее сухое, хорошо прогреваемое солнцем место. Но будьте готовы к тому, что ягоды могут порозоветь, так бывает, если на них попадают солнечные лучи.

Почву нужно подготовить заранее, удобрить, на 1 кв.м. вносят 5 кг органики и 40 г минеральных удобрений. Позаботьтесь о том, чтобы на участке рН грунта была от 5 до 6.5.

Гибридный сорт размножается усами, поэтому все попытки вырастить кустики из семян ягод, купленных в магазине, окажутся безрезультатными. Гибридный сорт размножают с помощью усов. Рассаду можно поискать в интернете или отправиться за ней в питомник. Размножить клубнику не сложно, в дальнейшем усов будет много, вы сможете поделиться ими со всеми желающими.

Посадка клубники

Нужно сделать лунки глубиной 7-10 см (все будет зависеть от того, насколько длинные корешки саженцев). В каждую лунку наливают по пол-литра воды, опускают саженец, расправляют корешки и присыпают их землей. Посадка не должна быть слишком густой, растениям нужно пространство, ведь они будут разрастаться.

Очень важно, чтобы верхушечная почка не оказалась под землей.

Агротехника выращивания Пайнберри не имеет существенных отличий от выращивания других сортов. Но, чтобы получить хороший результат, кое-что об особенностях и предпочтениях данного сорта нужно знать.

В некоторых источниках можно встретить информацию о том, что Пайнберри – самоплодный сорт. Спешим вас уверить, что это не так. Представителям оригинального голландского сорта необходимо перекрестное опыление, так, по крайней мере, заявляют официальные производители.

В идеале, по соседству с белоплодной земляникой должна расти обычная садовая, красноплодная земляника нужна для правильного опыления. В голландских теплицах эту функцию выполняют пчелы, поэтому отечественным садоводам есть к чему стремиться.

Источник: http://ogorodnikam.com/sadovye-rasteniya/yagodnye/klubnika-sorta-pajnberri/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.