Клюква с медом рецепты полезные свойства

Клюква с медом: полезные свойства, применение, противопоказания

Одно из вкуснейших народных лекарственных средств для поддержки иммунитета и защиты от простудных заболеваний – мед с клюквой. Полезные свойства его широко известны, рецепт прост, а эффективность очень высока, при этом противопоказания к применению встречаются довольно редко.

Полезные свойства компонентов состава

Основное целебное свойство клюквы – укрепление иммунной системы. Она также способна благотворно влиять на состояние метаболизма, в результате чего улучшаются самочувствие и общие показатели здоровья. Большое количество аскорбиновой кислоты в ягодах и антибактериальные свойства обеспечивают их высокую эффективность в борьбе с простудой.

Клюква – «ягода жизни», она широко применяется в медицине и косметологии. Регулярное употребление ее в пищу является хорошей профилактикой язвы желудка, раннего старения и заболеваний печени. Многовековой опыт подтверждает высокую результативность использования клюквы в терапии болезней женской репродуктивной системы, стресса, ревматизма, атеросклероза, патологий сердца и сосудов.

Для лечения нужно применять не до конца вызревшую клюкву, собранную в сентябре. Она имеет твердую оболочку и кислый терпкий вкус, чем невыгодно отличается от сладких с нежной мякотью весенних ягод, перенесших морозы. Однако недостатки вкуса полностью компенсируются богатством витаминно-минерального состава.

Совет: Чтобы проверить свежесть ягод, достаточно опустить их в воду – они не должны в ней утонуть. Если уронить свежую клюкву на твердую поверхность, она подпрыгивает, словно мяч.

Программа «Жить здорово!» о продуктах-защитниках: клюква – ягода №1

Мед – природное лечебное лакомство, не имеющее конкурентов. Он обладает широким спектром действия, особенно помогает при гриппе, ОРЗ и ОРВИ. Липовый мед для этой цели подходит лучше прочих сортов, поскольку концентрация активных соединений, поднимающих сопротивляемость организма, в нем максимальна.

Прием клюквы с медом полезен также для улучшения состояния при следующих заболеваниях:

  • воспаление мочеиспускательного канала;
  • авитаминоз, упадок сил;
  • невроз;
  • гипертония.

Применение клюквы с медом в детском возрасте

Всего 100 г клюквы способны насытить детский организм практически суточной дозой витаминов A, C, E, K, большим количеством витаминов группы B, PP, калием, фосфором, кальцием и железом. При простудах, проживании в экологически неблагоприятных регионах северная ягода незаменима. Детям до года можно давать клюкву не чаще 2 раз в неделю после термической обработки (1 минута в кипятке, 2-3 — на пару) в количестве нескольких ягод не раньше 6 месяцев для малышей на искусственном вскармливании и 7-8 месяцев – на грудном.

Ребенку в возрасте 1-3 лет также не стоит давать сырые ягоды, лучше делать морсы, кисели или компоты. В сутки можно употреблять не более 2 столовых ложек продукта, но в период простуды допустимо увеличить его количество в 3-4 раза. После достижения трехлетнего возраста можно понемногу начинать применение не обработанной термически клюквы в питании.

Мед является сильнейшим аллергеном, к тому же при его употреблении в раннем возрасте высок риск развития ботулизма. Он имеет богатый витаминно-минеральный состав, однако следует по возможности воздержаться от его введения в детский рацион раньше 3 лет. До этого времени лучше заменить его сахаром.

Применение клюквы с медом при беременности и лактации

Применять клюкву и мед во время вынашивания ребенка следует с большой осторожностью. При хорошей переносимости и отсутствии противопоказаний состав будет полезен для поддержки практически отключенного в этот период иммунитета и защиты от болезнетворных микроорганизмов.

Клюква особенно ценна свойством предупреждать повышение артериального давления и развитие заболеваний мочеполовой системы, варикоза. Она принимает участие в обмене железа и фолиевой кислоты, укрепляет стенки сосудов, что способствует нормализации маточно-плацентарного кровообращения и процесса развития плода.

При лактации клюква помогает насытить организм матери витаминами, избавить от усталости и придать сил. Мед успокаивает и снимает послеродовую депрессию, способствует быстрому восстановлению после беременности. В первый месяц грудного вскармливания лучше заменить мед в составе смеси или напитка сахаром, далее можно начать его употребление в количестве одной чайной ложки в 2-3 дня, отслеживая реакцию ребенка.

Способы приготовления лечебного средства из клюквы и меда

Рецепт приготовления клюквы на меду можно подбирать индивидуально в зависимости от ожидаемого результата. Существует множество проверенных временем вариантов на все случаи жизни.

Рецепт средства для поддержания иммунитета

Состав:
Клюква – 500 г
Лимон – 1 шт.
Мед – 0,5 стакана

Применение:
Ягоды тщательно вымыть, лимон ополоснуть и ошпарить кипятком, пропустить ингредиенты через мясорубку (вместе с цедрой). Добавить мед, тщательно перемешать, при желании его количество можно немного увеличить. Принимать смесь полезно 2-3 раза в день по 1-2 столовых ложки вприкуску с горячим чаем.

Рецепт лечебной смеси от кашля

Клюкву промыть, обсушить на салфетке или вафельном полотенце, размолоть блендером или пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Полученное пюре соединить с медом в пропорции 1:1 по объему, принимать до 6 раз в день после еды по 1-2 столовых ложки.

Рецепт настойки для лечения ангины

Состав:
Водка – 1 стакан
Мед – 1 стакан
Клюквенный сок – 1 стакан
Свекольный сок – 1 стакан

Применение:
Ингредиенты перемешать и сложить в стеклянную банку, поставить ее в темное прохладное место или на полку холодильника. На протяжении 4 дней смесь необходимо встряхивать 1-2 раза в сутки, по истечении этого времени лекарство будет готово. Принимать его необходимо порцией по 3-4 столовых ложки 3-4 раза в день за 60 минут до еды.

Рецепт коктейля от гриппа

Состав:
Водка – 100 мл
Клюквенный сок – 0,5 стакана
Липовый мед – 1 ст. л.

Применение:
Перемешать составные части и немного подогреть, напиток должен быть теплым. Средство лучше готовить и употреблять при появлении первых признаков заболевания, затем лечь в постель, укрывшись плотным теплым одеялом, и хорошо пропотеть. После процедуры необходимо переодеться в сухое белье, а через 2-3 часа провести ее повторно.

Рецепт средства для лечения цистита и уретрита

Состав:
Горячая вода – 0,5 стакана
Клюквенный сок – 0,5 стакана
Мед – 1,5 ст. л.

Применение:
Смешать горячую воду с соком, после чего добавить в напиток мед, принимать 3-4 раза в день свежеприготовленным.

Рецепт смеси для очищения сосудов, профилактики инфаркта и инсульта

Состав:
Клюква – 1,5 стакана
Липовый мед – 1 стакан
Чеснок – 3-4 головки

Применение:
Чеснок почистить, измельчить с помощью мясорубки или блендера вместе с промытыми ягодами. Смешать кашицу с медом и переложить ее в стеклянную посуду, накрыть и поставить в холодильник. Принимать вечером перед отходом ко сну по 1 чайной ложке курсом 30-45 дней не чаще 1 раза в год.

Применение сушеной и замороженной клюквы

Свежая клюква присутствует на полках магазинов или рыночных столах далеко не всегда. Иногда можно найти сушеную клюкву, чаще всего – замороженную. Промышленная сушка предполагает использование сахара для нейтрализации кислоты, к тому же в процессе дегидратации и хранения теряется часть полезных свойств продукта.

Предпочтительно использование замороженных ягод, они сохраняют почти все целебные качества, из них можно делать сок, сбивать их блендером в кашицу или пюре. Разморозку лучше проводить при комнатной температуре естественным образом без использования микроволновки.

Программа «Жить здорово!»: замороженная клюква

Противопоказания к употреблению клюквы с медом

Клюква с медом рецепты полезные свойства

Список противопоказаний к применению лекарственных смесей и напитков на основе клюквы и меда относительно невелик:

  • аллергия на компоненты состава;
  • мочекаменная болезнь при условии того, что камни крупного размера;
  • подагра;
  • прием сульфамидных препаратов;
  • гипотония;
  • болезни печени;
  • обострение гастрита с повышенной кислотностью, язвы.

С осторожностью следует употреблять средство при повышенной чувствительности и слабости зубной эмали, после приема прополоскать рот. Полностью воздерживаться от лечения смесью клюквы и меда в этом случае не нужно: она поможет укрепить десна, окажет бактерицидное действие и предотвратит развитие кариеса.

Предупреждение: Лучше избегать употребления клюквы натощак, даже если желудочно-кишечный тракт полностью здоров.

Источник: http://xn--d1acrjbb5h.xn--p1ai/articles/klyukva-s-medom-poleznye-svoistva-primenenie-protivopokazanija-161.html

Клюква с медом: лечение и полезные свойства

При желании, смешав пару пригоршней ягод и немного меда можно удивить всех отменным здоровьем, а себя порадовать великолепным иммунитетом. Для этого нужно знать, какие ягоды смешивать и в каких пропорциях. Все остальное станет делом времени и возможностей.

Почему именно клюква?

Про эффективность лечения медом можно не говорить, об этом, без преувеличения, знают все. А вот клюква, не только сырье для морса, она содержит богатый состав:

Понятно, что такой состав, дополненный медом, станет прекрасной альтернативой не всегда действенным и часто дорогим фармацевтическим иммуномодуляторам. При лечении необходимо помнить, что свойства проявляются только при регулярном и постоянном приеме. Используя состав время от времени, результатов придется ждать долго. Ведь народные средства оказывают мягкое воздействие, зато демонстрируют продолжительный эффект.

При этом употреблять клюкву с медом дольше месяца не имеет смысла: во-первых организм привыкает и больше не реагирует на полезные свойства, а во-вторых можно приобрести аллергию на мед, которой раньше не было.

Перед использованием, даже в профилактических целях, а не для лечения, лучше проконсультироваться с врачом. Потому что у обоих продуктов есть противопоказания, о которых может знать только специалист.

Клюквенный морс с медом

Противопоказания

Среди наиболее известных противопоказаний для использования клюквы с медом, те, которые касаются переработанного пчелами нектара:

  • низкоуглеводная диета;
  • аллергия;
  • сахарный диабет.

Клюква, несмотря на пищевую ценность, тоже имеет целый перечень состояний, при которых ее использование чревато усугублением некоторых проблемам со здоровьем:


  • язвенная болезнь (на любой стадии, в том числе желудка и двенадцатиперстной кишки);
  • проблемы с печенью;
  • гастриты, особенно с повышенной кислотностью.

Категорически противопоказано использование клюквы с сульфаниламидами.

Рецепты приготовления клюквы с медом

Существует много способов приготовления вкусных препаратов на основе клюквы и меда, которые способны оказать неоценимую пользу при борьбе за здоровье. При этом самыми эффективными в лечении будут те рецепты, которые не требуют термической обработки: нагревать мед больше чем при 50 градусов чревато тем, что из полезного в нем останутся только минералы и углеводы, а их вполне можно заменить обычным сахаром, без лечебных свойств.

Если не указано иного, то все средства принимаются натощак: не меньше, чем за полчаса до еды и спустя 2-3 часа после. Хранят средства, приготовленные таким образом в холодильнике.

Банальная забота об иммунитете способна предотвратить большую часть всех сезонных проблем со здоровьем, выкидывание денег на лекарства и появления побочных эффектов от их использования.

Очевидная польза достигается очень небольшими усилиями по готовке. Достаточно перемолоть на мясорубке килограмм ягод и парочку лимонов. Конечно же, их предварительно моют, а лимоны так можно и кипятком обдать или протереть спиртом, очищать от кожуры при этом не стоит. В кашицу добавляют стакан любого меда и хорошенько перемешивают. Используют по две столовые ложки до 4-х раз в сутки.

Больное раздраженное горло – частый спутник сезонного снижения иммунитета. Ангины или ларингиты, тонзиллиты, фарингиты поддаются лечению при помощи клюквы и меда.

Рецепт №1. Для него нужно иметь под рукой настоянную на спирту смесь перетертой клюквы, свекольного сока и меда. Все ингредиенты берутся поровну, смешиваются и настаиваются в темном месте при прохладном температурном режиме (до 15С) от трех до пяти дней. При этом банка должна быть плотно закрытая, а смесь нужно регулярно встряхивать. Когда состав будет готов, его фильтруют. Принимают примерно по 50-60 мл до 4-х раз в день.

Рецепт №2. Если горло уже болит, а времени ставить сложные настойки – нет, можно приготовить клюкву на скорую руку. Для этого перетирают до состояния кашицы примерно стакан ягод, в них добавляют мед – от одной до трех столовых ложек. Перемешивают и используют по ложке перед едой. Смесь тщательно рассасывают во рту, а только потом глотают. Запивать не рекомендуется.

Грипп, ОРВИ или ОРЗ

Когда разражается очередная эпидемия гриппа и с полок сметают растиражированные лекарственные препараты, спокойнее всего себя чувствуют люди, помнящие, что такое случается каждый год. Обычно у них в кладовке обязательно есть пара-тройка чудодейственных настоек: вкусно, полезно, приятно и бежать никуда не надо.

На пол-литра спирта (водки или коньяка) необходимо взять 2,5 стакана хорошо перетертых клюквенных ягод и 5 ст. ложек меда. Все перечисленное перемешивают, без настаивания.

Клюква с медом рецепты полезные свойства

Пьют в теплом виде: на стакан чая добавляют от 3 до 5 столовых ложек состава. Можно, конечно, подогреть целую рюмку и выпить. Но после этого обязательно укутываются и ложатся в постель: средство полезно еще и как потогонное. В первый день болезни таких процедур надо сделать 2-3, с потом ослабленный организм избавляется от токсинов и очищается от инфекций.

Приготовление клюквы с медом

Кашель, затяжной бронхит

Обычно клюкву хранят в морозилке, сушат или готовят из нее заготовки с сахаром. Если в классическом рецепте его заменить медом, это будет отличное средство от кашля.

Рецепт №1. Для этого нужно перемолоть, предварительно промытую и слегка подсушенную клюкву и смешать ее с равным по весу количеством меда. Длительное хранение возможно в холодильнике, а использовать можно не только как десерт, но и от кашля. Для этого заготовку принимают по столовой ложке, можно до 6 раз в день.

Рецепт №2. Достаточно необычно сочетание клюквы с хреном, да вдобавок ко всему еще и с медом. Однако, нужно учитывать, что хрен – один из мощнейших природных антибиотиков. Его не зря используют при домашних заготовках: листья и корень хрена предотвращает развитие микроорганизмов, грибков и бактерий. Чтобы вылечить затяжной бронхит достаточно приготовить такое средство:

  • Натереть через мелкую терку очищенный и предварительно замороженный корень хрена.
  • Перетереть через сито клюкву.
  • Смешать хрен, клюкву и мед в соотношении 1:1:3.
  • Настоять примерно сутки.

Используют до 5 раз в день по 1 ч.л, желательно рассасывая во рту. Если вкус совершенно неприемлемый, то можно сразу глотать и запивать водой, польза от приема будет сопоставима.

Очистка сосудов

Клюква может выступить вспомогательным средством при необходимости почистить сосуды. При этом клюква имеет выраженное гипотензивное свойство – она снижает давление, а витамины и минералы в ее составе оказывают антиоксидантный и тонизирующий эффект на стенки сосудов.

Рецепт №1. Признанное сочетание – чеснок с медом просто дополняется клюквой в пропорции 1:1:1,5. При этом чеснок и клюкву предварительно очищают, промывают, подсушивают и перемалывают через мясорубку. Все составные части перемешиваются и хранятся в холодильнике.

Принимать такое средство рекомендуется перед сном не больше 1 ч. л. Курс – месяц. Если ежегодно проводить такое лечение 2-3 раза, можно добиться стабилизации давления и полностью избавиться от проблем с сосудами.

Рецепт №2. Чтобы стабильно снизить поднимающееся давление можно использовать тот же рецепт, что и при кашле: перетертая клюква с медом 1:1. Правда, принимать нужно реже – 3-4 раза в день.

Рецепт №3. Отличные результаты в борьбе с высоким давлением показали смешанные в равных пропорциях мед, клюква, шиповник и лимоны. Для приготовления необходимо почистить только шиповник, его семена в этом составе не принесут пользы, поэтому от них нужно избавиться. Лимоны обдать кипятком, а клюкву вымыть. Все перемолоть и смешать с медом. Состав выдерживают при комнатной температуре сутки, а затем используют по назначению: по столовой ложке, можно до четырех раз в день.

Воспалительные процессы

Клюква с медом прекрасно подойдет в качестве дополнительной терапии при лечении внутренних воспалений. Учитывая, что от ее приема при болезнях ЖКТ лучше воздержаться, то все возможные циститы и воспаления органов половой системы станут основной целью для применения такого средства.

При этом можно использовать рецепты, предписанные при кашле и затяжных бронхитах, особенно тот, в котором присутствует хрен. Для лечения подойдет настойка на спирту, рецепт которой считается классическим и традиционен для народных застолий, наряду с настойками хрена или меда, а попросту хреновухой и медовухой. Только называют ее гораздо ласковее – Клюковка.

Для ее приготовления необходимо промолоть на мясорубке килограмм ягод, залить их литром спирта и добавить примерно 0,5 кг меда. Все составляющие смешать и настаивать при температуре 18-25 градусов примерно 2 недели без доступа света. Затем ее фильтруют, разливают в бутылки и используют.

Для лечения достаточно трех столовых ложек настойки на стакан теплой воды. Пить 2-3 раза в день натощак. Экстрагированные на спирту мед и клюква быстро впитываются в кровь и демонстрируют пользу от приема. Буквально через 5-7 дней будут результаты.

Для лечения народная медицина использует все доступные натуральные продукты и не надо удивляться странному сочетанию клюквы и хрена. Главное не отступать от выбранной схемы лечения и не прерывать предписанный курс. При рекомендациях повторить в течение года еще раз, как, например, при проблемах с давлением, – обязательно воспользоваться советом. Только систематический и регулярный прием гарантирует хороший результат.

Источник: http://mirpchel.com/klyukva-s-medom.html

Клюква с медом: рецепт с чесноком, водкой и хреном

Клюква с медом – уникальная смесь, которая помогает при многих заболеваниях, оказывает оздоравливающее воздействие. Если добавить еще кое-какие продукты, то целебная сила станет в несколько раз больше. Именно поэтому многие потребители ищут рецепты. Какой бы полезной ни была клюква с продуктами пчеловодства, без консультации врача ее не стоит принимать, поскольку есть противопоказания.

Клюква с медом: полезные свойства

Клюква с медом имеет огромную целебную силу, перечислять достоинства можно долго. Вот некоторые из них:

  • очищает сосуды;
  • нормализует артериальное давление и уровень холестерина в крови;
  • снимает головную боль;
  • снижает риск варикозного расширения вен;
  • улучшает слух и зрение;
  • снимает усталость.

Рецепты клюквы с медом

Клюква с медом по многим рецептам не только полезное, но и вкусное средство, от которого не отказываются даже дети. Желательно брать на вооружение те варианты, в которых смесь не подвергается термической обработке.

Ягоду можно брать свежую, замороженную или сушеную. Клюква в любом виде сохраняет питательные вещества.

В рецептах чаще всего указывают правила приема средства. Если таких рекомендаций нет, то смесь пьют до завтрака за 30 минут или после приема пищи через 2-3 часа. Хранить лекарство нужно только в холодильнике.

Клюква с чесноком и медом

Клюква в сочетании с чесноком и медом – отличное средство для очищения и укрепления сосудов. Для приготовления нужны ингредиенты в таких количествах:

  • клюква – 1 кг;
  • чеснок – 0,2 кг;
  • натуральный мед – 500 г.

Клюква с медом рецепты полезные свойства

  1. Чеснок измельчить, клюкву истолочь, и протереть через сито.
  2. Смешать ягоду с чесноком, поставить на 12 часов в прохладное помещение, где нет света.
  3. Влить свежий мед, тщательно перемешать, чтобы получилась однородная вязкая масса.

Применять 2 раза в день до еды.

Клюква с медом в блендере

Весной и осенью ослабляется иммунитет, а это чревато заболеваниями, в том числе и простудными. Отличный вариант для поддержания здоровья – использование протертой клюквы с медом. Приготовить вкусное и полезное снадобье совсем несложно, тем более что ингредиентов много не потребуется.


  • 300 г спелых ягод;
  • 1 ст. л. меда.

  1. Ягоды перетереть через сито.
  2. Массу вылить в кастрюлю и варить не более 5 минут.
  3. Когда ягодное пюре остынет до 50 градусов, добавить мед и перемешать до однородности.

Такое целебное средство нужно выпить на ночь. Взрослым всю порцию, детям – 1-2 ложки. Хранить в холодильнике.

Клюква с липовым медом

Самым полезным считается липовый мед. На его основе можно приготовить средство от ангины:

  1. Клюквенный сок можно получить любым удобным способом. Пропустить ягоду через блендер, выложить в марлю и отжать. Если есть соковыжималка, можно воспользоваться ею.
  2. Сок вылить в посуду, добавить мед, перемешать. Дождаться полного растворения натуральной сладости и переложить массу в стерильную банку.

Особенности приема: натощак съесть 1 ст. ложку средства, запить теплой кипяченой водой. Через несколько дней спадет отек в горле, исчезнет боль, кашель и спазмы.

Клюква с водкой и медом

Для лечения некоторых болезней используют клюквенно-медовое лекарство, добавляя в него алкогольные напитки. Чтобы снизить артериальное давление, обезопасить себя от простуды и онкологии, можно приготовить такое снадобье:

  • 150 г меда;
  • 250 г свежей клюквы;
  • 1 л водки или 70% спирта.

  1. Ягоду измельчить любым удобным способом: в миксере, на мясорубке, блендере.
  2. Сложить ягодное пюре в сухую стерильную 2 л банку, добавить алкоголь.
  3. Убрать настойку в теплое темное место на 7 дней.
  4. Ежедневно банку нужно взбалтывать не менее 2 раз, так как ягодная масса оседает на дно.
  5. Через неделю настойку нужно отфильтровать от мезги.
  6. Ввести мед и настаивать 24 часа.
  7. Затем взболтать и процедить через ватный фильтр, чтобы отделить мельчайшие частицы клюквы.

Перелить в бутылки, герметично закрыть. Принимать после еды по 50 г.

Клюква с лимоном и медом

Если не нравится принимать таблетки при простудных заболеваниях и гриппе, можно самостоятельно сделать вкусное и полезное лекарство из натуральных продуктов: клюквы, меда и лимона.

Ингредиенты не подвергаются термической обработке, в средстве сохраняются все полезные свойства.

Что нужно использовать:

  • мед – 300 г;
  • клюква – 500 г;
  • лимон – 1 шт.

Клюква с медом рецепты полезные свойства

  1. Лимон и клюкву перетереть.
  2. Добавить мед.
  3. Настаивать 30 минут.
  4. Переложить в банку и плотно закрыть крышкой.

Полезное кисло-сладкое лекарство принимают 3 раза в день по чайной ложке. Для хранения использовать холодильник.

Медовая клюква с водой

При проблемах с мочеполовой системой (пиелонефрит и уретрит) отличным подспорьем является морс из кислой ягоды.

  • 300 г ягод;
  • 200 г меда;
  • 3 л минералки без газа.

  1. Измельчить ягоду до состояния пюре. Можно с помощью мясорубки, блендера или перемять толкушкой.
  2. Отцедить сок через марлю, сложенную в несколько слоев. Отжимки не стоит выбрасывать, из них можно сварить пастилу.
  3. Перелить сок в емкость для варки и прокипятить 2-3 минуты, не более.
  4. Жидкость остудить до 45-50 градусов и влить мед.

Пить морс каждый день по стакану за 2-3 приема. Хранить полезный и вкусный напиток нужно в холодильнике.

Медовая клюква с апельсином

Нужно укрепить иммунитет, повысить тонус и взбодриться – этот рецепт как раз то, что нужно.

  • апельсины – 2 шт.;
  • ягоды – 150 г;
  • корень имбиря – 15 г;
  • продукт пчеловодства – 40 г.

  1. Получить апельсиновый сок.
  2. Перемять клюкву удобным способом.
  3. Измельчить имбирь.
  4. Соединить все ингредиенты и смешать с помощью миксера.
  5. Получившуюся массу отфильтровать через марлю.

Клюквенно-медовый напиток готов. Его можно пить в любое время года и суток в качестве тонизирующего средства.

Клюквенная настойка с медом

  • 500 мл водки;
  • 260 г ягоды;
  • 1 ст. пчелиного нектара;
  • 2 ст. л. сахарного песка;
  • 50 мл воды.

  1. Ягоды сложить в банку и перемять.
  2. Влить алкоголь и убрать в теплое помещение на 15 суток.
  3. Затем профильтровать.
  4. Из воды и сахара сварить сироп.
  5. Соединить обе жидкости и мед.
  6. Через 24 часа перелить в бутылки.


Хранить в холодильнике. Чем дольше стоит настойка из клюквы, меда и водки, тем она становится вкуснее и ароматнее.

Клюква с медом и коньяком

Готовится напиток из таких продуктов:

  • 500 г клюквы;
  • 200 мл водки;
  • 500 мл коньяка;
  • 200 мл воды;
  • 500 г сахарного песка;
  • 2 ст. л. пчелиного нектара;
  • 3 гвоздики;
  • 1 палочка корицы.

Клюква с медом рецепты полезные свойства

Настойка сохраняет полезные качества больше года.

Медовая клюква с соком лука

Астму, проблемы с дыханием можно лечить клюквой с репчатым луком.

  • 150 мл клюквенного сока;
  • 100 мл лимонного сока;
  • 150 мл сока лука;
  • 150 мл сока черной редьки;
  • 200 г цветочного меда;
  • 150 мл водки.

Как готовить напиток:

  1. В 2 л банку слить все соки.
  2. После перемешивания добавить пчелиный нектар, водку.
  3. Настаивать 24 часа в холодильнике.

Принимать с чаем дважды в день, добавляя по 1 ч. л.

Клюква с медом и хреном

Решить проблемы с давлением поможет такой рецепт.

  • 200 г корня хрена;
  • по 1 ст. морковного, свекольного, клюквенного сока;
  • 1 лимон;
  • 1 ст. продукта пчеловодства.

  1. Хрен натереть.
  2. Выжать сок из свеклы, моркови, клюквы. Соединить с хреном.
  3. Лимон измельчить в блендере и добавить в основную массу.
  4. Влить пчелиный нектар и все тщательно перемешать.
  5. Настаивать полезный состав от давления 5 часов.

Хранится лекарство при комнатной температуре. Принимать 3 раза в день по 1 чайной ложке. Давление нормализуется. Клюква, мед и хрен помогают от кашля, воспаления мочеполовой системы.

Противопоказания

Несмотря на то, что в клюкве и меде много полезных веществ, прием продуктов нужно начинать после консультации с врачом. Все дело в противопоказаниях.

Нежелательно употреблять смеси и настои при таких проблемах:

  • непереносимости продукта и аллергии на них;
  • при гастрите и язве желудка;
  • при некоторых болезнях печени.

Клюква с медом не просто вкусные, но и полезные продукты. Конечно, если употреблять их в большом количестве, то можно навредить своему здоровью.

Источник: http://agrognom.ru/berries/cranberry/klyukva-s-medom-retsept-s-chesnokom-vodkoj-i-hrenom.html

Клюква с медом — полезные свойства, рецепты и противопоказания

В статье обсуждаем клюкву с медом — полезные свойства и противопоказания, как правильно применять средство при разных заболеваниях и состояниях, какими компонентами его можно дополнить. Вы узнаете простые рецепты клюквы с медом, которые по силе воздействия не уступают многим медицинским препаратам.

Польза клюквы с медом

Чем полезна клюква с медом? Каждый из компонентов содержит целый комплекс полезных веществ. Вместе они усиливают действие друг друга, воздействуя на все системы организма: гормональную, пищеварительную, нервную, сердечно-сосудистую. Клюква с медом — полезное средство В клюкве с медом присутствуют:

  • витамины А, С, В, Р, К;
  • хинин;
  • лимонная кислота;
  • микроэлементы: марганец, калий, железо, фосфор, кальций, кобальт;
  • антиоксиданты.

Клюква с медом рецепты полезные свойства

Клюква, протертая с медом, обладает следующими лечебными свойствами:

  • антисептическое;
  • бактерицидное;
  • общеукрепляющее;
  • противораковое.

Смесь уменьшает холестериновые отложения в сосудах, лечит нервные расстройства и физическое истощение, нормализует показатели давления. При инфарктах и инсультах клюква с медом укрепляет сердечную мышцу, делает сосудистые стенки более эластичными, ускоряет кровоток, улучшает реологические свойства крови.

Клюква с медом и лимоном — эффективное средство против простудных заболеваний, которое применяют при ангинах и хронических бронхитах. Состав избавляет от симптомов астмы, останавливает рост злокачественных опухолей. Клюква на зиму с медом — это действенное профилактическое средство против анемии и авитаминоза.

Рецепты приготовления клюквы с медом

Если вы добавите в смесь чеснок, хрен или лимон, то получите универсальный состав, имеющий широкий спектр применения: от легкой простуды до тяжелых заболеваний внутренних органов.

Клюква с медом от простуды, рецепт которой включает этиловый спирт, эффективен при сухом, затяжном кашле. Смесь улучшает отхождение мокроты, усиливает потоотделение. Уничтоженные бактерии и вирусы покидают организм через выделительную систему и поры кожи, благодаря чему показатели температуры приходят в норму, исчезают отеки и покраснения слизистой горла.

Ингредиенты:

  1. Медицинский спирт — 0,5 стакана.
  2. Ягоды клюквы — 2,5 стакана.
  3. Мед — 5 ст. л.

Как приготовить: Клюкву измельчите в блендере, добавьте в нее мед. Тщательно перемешайте. Продолжая помешивать, понемногу вливайте спирт. Процедите состав. Перелейте его в стеклянную емкость и плотно закройте крышкой.


Как использовать: Приготовьте чай с клюквой и медом. На 1 стакан чайного напитка используйте 3−5 ст. л. ягодно-медового состава. Укутайтесь в теплое одеяло. Через 10−15 минут смесь начнет действие. Повторяйте процедуру 2−3 раза в день.

Результат: Сухой кашель переходит во влажный, исчезают хрипы, проходит головная боль, исчезает ощущение слабости и ломоты в теле.

При тяжелом заболевании, сопровождающемся приступами удушья, используйте рецепт клюквы с медом, которая содержит дополнительные компоненты: свеклу, алоэ, редьку, репчатый лук, лимон. Они усиливают действие состава и останавливают приступы астмы.

Ингредиенты:

  1. Сок клюквы — 100 мл.
  2. Сок лимона — 2 ст. л.
  3. Сок репчатого лука — 2 ст. л.
  4. Сок свеклы — 2 ст. л.
  5. Сок алоэ — 2 ст. л.
  6. Сок редьки черной — 2 ст. л.
  7. Мед — 2 ст. л.
  8. Медицинский спирт — 50 мл.

Как приготовить: Смешайте все компоненты. Добавьте в них спирт. Перелейте в стеклянную емкость.

Как использовать: Принимайте средство натощак за полчаса до еды 3 раза в день по 1 ч. л на один прием.

Результат: Дыхание — более свободное, приступы возникают реже. Средство повышает двигательную активность, восстанавливает сон.

От боли в горле

Ангину сопровождают симптомы: сухость и ощущение першения в горле, покраснение и отек слизистой, образование гнойных шишек на миндалинах. Благодаря бактерицидным и антисептическим свойствам клюквы с медом быстро проходит раздражение слизистой, спадают отеки, исчезают гнойные очаги.

Ингредиенты:

  1. Ягоды клюквы — 1 стакан.
  2. Мед — 1−3 ст. л.

Как приготовить: Измельчите ягоды в блендере, перемешайте их с медом. Перелейте смесь в стеклянную емкость.

Как использовать: За 30 минут до каждого приема пищи принимайте по 1 ст. л. средства. Не глотайте его, а рассасывайте, как леденец. Смесь не запивайте жидкостью.

Результат: Устраняет боль в горле.

Для повышения иммунитета

Клюква с медом рецепты полезные свойства

В клюкву с медом можно добавить цитрусовые В межсезонье, после операций, при физическом истощении, нервных расстройствах иммунитет ослаблен и не может сдержать натиск болезнетворных бактерий и вирусов. Чтобы укрепить защитные силы организма, врачи рекомендуют употреблять клюкву с медом вместе с цитрусовыми. Средство доставляет в организм витамины и микроэлементы, которые нормализуют обмен веществ, разжижают кровь, ускоряют метаболизм клеток.

Ингредиенты:

  1. Ягоды клюквы — 1 кг.
  2. Цитрусовые (лимоны или апельсины) — 2 шт.
  3. Мед — 1 стакан.

Как приготовить: Измельчите ягоды и фрукты. С цитрусовых не снимайте кожицу — она содержит большое количество витаминов. Клюкву смешайте с фруктами. Добавьте мед и снова перемешайте. Перелейте смесь в стеклянную емкость.

Как использовать: Употребляйте по 1 ст. л средства утром, в обед и вечером, запивая его теплым чаем. Можно клюкву с медом добавить сразу в напиток.

Результат: Простудные заболевания возникают реже, проходит апатия и упадок сил, исчезает хроническая усталость.

Простой рецепт, на основе которого можно делать морс из клюквы с медом, нормализует показатели артериального давления после 2−3 недель употребления средства. При желании не разбавляйте водой клюкву с медом от давления, а принимайте смесь в чистом виде. При этом чистую питьевую воду употребляйте в количестве не менее 1,5−2 литров в день.

Ингредиенты:

  1. Свежая клюква — 1 стакан.
  2. Мед — 1 стакан.

Как приготовить: Измельчите ягоды в блендере или кухонном комбайне. Перемешайте с медом до однородного состояния. Перелейте в стеклянную емкость.

Как использовать: За 1 час до приема пищи съедайте по 1 ст. л. средства.

Результат: Исчезает головокружение, пропадает чувство тревоги. Показатели артериального давления стабилизированы и не превышают пределов нормы.

Для чистки сосудов

Используя клюкву с медом и чесноком для сосудов в течение 2−3 недель, вы заметите улучшение состояния. Средство очищает сосудистые стенки от холестериновых отложений, улучшает капиллярное кровообращение, укрепляет сердечную мышцу, нормализует мозговой кровоток.

Ингредиенты:

  1. Клюква — 1 кг.
  2. Чеснок — 200 г.
  3. Мед — 500 мл.

Как приготовить: Очистите чеснок от шелухи, измельчите в блендере. Промойте клюкву под проточной водой, просушите на полотенце и измельчите. Смешайте ягоды с чесноком. Оставьте смесь в прохладном месте в стеклянной емкости на 12 часов. Когда смесь настоится, добавьте в нее мед.

Как использовать: Клюкву с медом и чесноком для сосудов принимайте по 1 ст. л утром и вечером. Дневная норма составляет — 2 ст. л.

Результат: Проходят спазмы сосудов, исчезает головокружение и головные боли, показатели зрения приходят в норму. Клюква с медом и чесноком возвращает бодрость и энергию, перестает болеть сердце, проходит тревожное состояние.

При заболеваниях суставов применяют клюкву с медом и чесноком, в которую добавлен лимонный сок. Происходит быстрое усвоение активных компонентов, которые с кровотоком попадают к пораженным участкам. Мед с клюквой, чесноком и лимоном останавливает воспаление, уменьшает отеки околосуставных тканей, улучшает диффузные процессы.

Ингредиенты:

  1. Чеснок — 4 головки.
  2. Мед — 100 мл.
  3. Клюква — 100 г.
  4. Лимон — 1 шт.

Как использовать: Ежедневно за 1 час до завтрака выпивайте по 0,5 стакана средства.

Результат: Болевой синдром менее выражен, исчезает утренняя скованность суставов. Средство способствует увеличению амплитуды движений, возвращению суставам прежней подвижности и гибкости.

Подробнее о клюкве с медом и хреном смотрите в видео:

Источник: http://zdoroviebl.ru/rasteniya/klyukva/s-medom/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.